Il disturbo da reflusso gastroesofageo, la costipazione e le coliche sono tra le
malattie più comuni nell’infanzia e nella prima infanzia.
In almeno un sottogruppo di bambini con questi disturbi funzionali, è stato
dimostrato un miglioramento in seguito ad eliminazione dalla dieta di specifiche
proteine.
L’allergia gastrointestinale agli alimenti dovrebbe essere quindi presa in
considerazione nella diagnosi differenziale dei bambini che presentano con
persistenza disturbi quali rigurgiti, costipazione o comportamenti irritabili,
in particolare se il trattamento convenzionale non ha dato benefici.
La diagnosi dei disturbi della motilità gastrointestinale indotta da proteine
alimentari è ostacolata dall’assenza di specifiche caratteristiche cliniche o di
marker di laboratorio.
La diagnosi precoce è essenziale per la gestione ottimale di questi pazienti al
fine di prevenire sequele nutrizionali o comportamenti alimentari sbagliati. Il
trattamento si basa su formule ipoallergeniche. ( 2008 )
Heine RG, Pediatr Allergy Immunol 2008; 19: 383-391
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